HOT ! 梵静刃物マグロ包丁両刃ヘアライン仕上げ鞘付刃渡700mm刺身包丁スネークウッド柄 梵静刃物マグロ包丁刃渡700mm鏡面仕上げ 刺身包丁反りスネークウッド柄

梵静刃物マグロ包丁刃渡700mm鏡面仕上げ 刺身包丁反りスネークウッド柄。梵静刃物マグロ包丁両刃ヘアライン仕上げ鞘付刃渡700mm刺身包丁スネーク。梵静刃物マグロ包丁両刃ヘアライン仕上げ鞘付刃渡700mm刺身包丁。今回製作したのは両刃のマグロ包丁で、重さは1000gを超え、厚みもしっかりとあります。製造工程では硬度をHRC61に適切に管理し、焼戻し後の靭性も非常に良好です。刃渡りが700mmであっても極めて高い耐久性を保持し、良好な切れ味も長く持続します。この両刃のマグロ包丁は、肉質や繊維が硬い魚の解体に最適な調理器具です。表面処理には完全手作業によるヘアライン仕上げを施し、外観はやや反りがあり、刃幅が広く、豪壮で迫力のある姿が日本刀のような風格を漂わせます。この包丁は実用性と鑑賞性を兼ね備えた逸品で、製作できる職人も非常に少ないため希少です。現在、1本のみの制作となっておりますので、お気に召した方はぜひお見逃しなく。サイズ全長 約1020mm刃渡り 約700mm(二尺三寸三分)幅 約元47mm～先41mm厚み 約元7.5mm～先4.5mm重さ 約1080ｇ鋼材 MKV10ステンレス鋼 製法 真空焼き入れサブゼロ処理表面処理 ヘアライン仕上げ（完全手研ぎ）硬度 約HRC61柄 スネークウッド上下人工象牙八角柄 鞘 白楊（ポプラ）鞘徐々に薄くする、状態は非常に良いです。錆びにくい。#梵静刃物のマグロ包丁一覧お使いの閲覧環境によって商品画像の色合いが実物と若干異なって見える場合がございます。掲載いたしました画像は、実際の出品物を撮影したものですが、撮影状態などにより、実物の色調との相違がある場合があります。画像にあるものが全てです。ナイフホルダーは写真撮影用の小道具です。他詳細は画像にてご判断ください。商品特性上、製造中、軽微な傷と汚れは避けられませんが、不良品ではありません。お気になる方、完璧な商品をお求めの方の購入はご遠慮ください。領収書の発行はできかねます。ご了承ください。商品に問題がない限り、返品はお断り致します。この出品について、メルカリ便で発送は利用できません。佐川急便かクロネコを利用して、発送となります。ご購入後、受取人必要情報として、お電話番号をお知らせてください。#包丁#和包丁#黒檀#銀三#銀巻#柄#鞘#紫檀#本焼#キッチン#和食#板前#料理人#ダマスカス#牛刀#鮪包丁#マグロ包丁。梵静刃物マグロ包丁両刃ヘアライン仕上げ鞘付刃渡700mm刺身包丁スネーク。新品・未使用品　中部コーポレーション　業務用　串焼き器　LPガス。Gおまとめ【美品】FTWビューラプレート＆フォーグ。愛工舎製作所 MAJOR ケンミックス・メタリック KM-800厨房機器 業務用。STAUB ✕ ミナペルホネン フォレストホットプレート バジルグリーン。龍泉刃物　風格龍　ATS314 筋引き　270mm。【未使用】アムウェイ クイーン Amway 鍋 フライパン セット 旧製品。黒崎優　閃光　スーパー青紙　筋引き　270。STAUB✖️ミナペルホネン フォレストココット バジルグリーン。ALESSI PITO ケトル 未使用。キッチンエイド スタンドミキサー 5QT 卓上ミキサー 厨房機器 業務用。No.01372 包丁　切付　本焼　白鋼　富士山満月　堺打　中子刻印有り　箱付。レア　ストウブ　スモールチキン 11 cm バジルグリーン。本格壺焼き芋の壺フルセット。スジャータ　メイラク　ソフトクリーム。２口業務用生ビールサーバー☆生ビールディスペンサー［ホシザキ］DBF-25WD。初雪 電動 HB-320Aブルー CHUBU。初雪 業務用かき氷機 HC-S32A ICE SHAVER & CRUSHER。新品未使用 三星刃物 和 NAGOMI 木台付き 5本セット。HC-S32B 【 Hatsuyuki 業務用カキ氷機アイススライサー氷削機 】。バーミキュラ ライスポットミニ（ソリッドシルバー）【スマートパッケージ】。業務用　かき氷機　レトロ　ペンギン　 光陽機械製作所　現状渡し　引き取り限定