HOT ! ドメーヌタカヒコ　ナナツモリ2020 ブラン・ド・ノワール ドメーヌタカヒコ ナナツモリ2020 ブラン・ド・ノワール ドメーヌ

ドメーヌタカヒコ ナナツモリ2020 ブラン・ド・ノワール ドメーヌ。Domaine Takahiko （ドメーヌ・タカヒコ） / ナナツモリ ブラン・ド。ドメーヌ タカヒコ／ナナツモリ ブラン・ド・ノワ－ル 2021（店内販売。TERRDDA WINE STORAGEで保管中です。TERRDDA WINE STORAGEよりヤマトのクール便元払発送いたします。出庫する際に必要なため、購入時にお品の到着希望日時と電話番号を教えてください。よろしくお願いいたします。以下、web転載文2020年VTは収穫直前に貴腐が多めに発生したため、これまでで最もブランドノワール(BDN)の生産量が多い。2020年からは、健全果も入れず、貴腐果のみで発酵を行い、辛口でボリューム感のあるワインを目指した。2本セット。【最高峰】Bâtard-Montrachet 2021 Marc Morey。[p様向け］ドメーヌタカヒコ 2013 ヨイチ・ノボリ パストゥグラン。Chateau Latour 2002 赤ワイン 750ml。ワイン Domaine Takahiko Soga 2020 Blanc de Noir。ワイン Vogue 2016 Chambolle-Musigny Premier Cru。Chateau Latour 2003 赤ワイン。【正規品】750ml ムートンロートシルト1999 Mouton / drc。エンジェルゴジラシャンパン。超希少 早い者勝ち 自然派ワイン12本セット ツェッペ 城戸 カーゼコリーニ。売切れ】ナナツモリ ブランド・ノワール DタカヒコMV22・23(販売条件。グロフィエ 2016 シャンボール・ミュジニー 1er Cru レ サンティエ。Henri Giraud Argonne 2012　アンリ　ジロー。CHATEAU HAUT-BRION 2011 赤ワイン 750ml。エティエンヌ・ソゼ 2016 モンラッシェ・グラン・クリュ。Y by Yoshiki 2016,2017 オークヴィル。約14日間の収穫期間中は低温で浸漬を行い、収穫最終日に搾汁、そのまま亜硫酸なしで野生酵母にて発酵を行う。発酵終了後、古樽にて亜硫酸無添加のまま約1年樽熟成。2020ＶＴは酸もあり、ALCが15%と高いのが特徴。余韻は長く、口当たりが非常に優しいがミネラルも強く感じられる。不思議なほどアルコールを嫌味として感じないワイン。BDNは様々な食材にマリアージュし、チーズ、鳥レバー、しゃぶしゃぶや天ぷらなどの日本料理にもお勧め。和菓子や洋菓子などにもマッチする。2020年はBDNにとってのグレートヴィンテージであり、素晴らしいワインに仕上がっており、自信を持って紹介できるワイン。理想は4年以上熟成してからの抜栓。セパージュ　：ピノ・ノワール100％12ヶ月　樽熟成（古樽）発酵：全房・野生酵母（自然発酵）亜硫酸：瓶詰前に添加瓶詰本数2,300本　ALC 15.